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首頁(yè) > 蛋糕配方
  • 【摘要】簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一款慕斯，很是漂亮有賣(mài)相的，不論你是家庭制作還是酒店里出賣(mài)，這款慕斯很值得大家來(lái)學(xué)習(xí)的，我也是一名點(diǎn)心師，也經(jīng)常會(huì)在自己的店子里做一些甜品來(lái)供應(yīng)一下，特別現(xiàn)在慕斯這個(gè)西點(diǎn)中進(jìn)注而來(lái)，特色受到一些小朋友或許是女孩子的喜歡的，在酒店里的銷(xiāo)量可是非常的多的，所在我在做這個(gè)工作的同時(shí)，也時(shí)刻的留意一下現(xiàn)在有沒(méi)有一些新品，味道不錯(cuò)的一些搭配來(lái)專(zhuān)研這些出品。今天我就分享一款很值得大家來(lái)學(xué)習(xí)的一款慕斯，我知道大家一定會(huì)喜歡的。
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  • 口感絲滑的焦糖淋面巧克力蛋糕你愛(ài)了嗎？
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  • 【摘要】突然發(fā)現(xiàn)最近推薦的 榴蓮千層蛋糕的做法 、 抹茶千層蛋糕的做法 、 巧克力酸奶千層可麗餅 ，都沒(méi)有用烤箱，所以，今天推薦的仍然是不用烤箱的芒果千層蛋糕的做法。
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  • 【摘要】今天就來(lái)分享一款簡(jiǎn)單又酥香的蛋糕一種做法給大家，現(xiàn)在我們來(lái)慢慢的學(xué)習(xí)一下的，有需要的朋友可以拿筆記本記錄下來(lái)的。這款蛋糕卷蛋糕烤的時(shí)候不會(huì)過(guò)多的延展，如果你沒(méi)有大小正好7英寸的蛋糕模或烤盤(pán)，可以直接將面團(tuán)搟成7英寸大小的方形面團(tuán)，放在比較大的烤盤(pán)中央烤。
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  • 仙鶴系列的翻糖蛋糕更是讓人驚呼：和合如意，繾綣至愛(ài)，鶴舞九天入云霄，一鳥(niǎo)之下萬(wàn)鳥(niǎo)之上的仙鶴本就不俗，這樣的仙風(fēng)仙鶴讓人流連忘返，沉迷其中愛(ài)之深！
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  • 原本為法國(guó)人在度過(guò)耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心。法國(guó)人在耶誕夜時(shí)，不管在哪里工作的游子都會(huì)趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚，就象中國(guó)人守歲一樣，有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時(shí)候，通常會(huì)全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶，一面驅(qū)趕寒意，另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情。蛋糕和慕斯用了大量開(kāi)心果醬，內(nèi)餡整型成半圓型，也可以裝飾成圣誕節(jié)蛋糕。另一種說(shuō)法，據(jù)說(shuō)是一年輕的法國(guó)人在圣誕節(jié)沒(méi)錢(qián)給戀人買(mǎi)禮物，于是送了一捆木柴當(dāng)禮物，于是倆人幸福的在一起了，法國(guó)人為了祈求幸福做了這款木柴蛋糕。開(kāi)心果木柴蛋糕怎么做好吃？開(kāi)心果木柴蛋糕的做法有哪些？開(kāi)心果木柴蛋糕的做法大全，配有非常詳細(xì)圖文步驟，開(kāi)心果木柴蛋糕樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛(ài)?？靵?lái)跟杜仁杰西點(diǎn)學(xué)校小編一起學(xué)習(xí)，菜鳥(niǎo)也能做出好味道。
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  • 一般在做戚風(fēng)蛋糕的時(shí)分有許多的兄弟都會(huì)做的欠好的，其實(shí)有幾個(gè)方面的要注意的當(dāng)?shù)?，最為主要的是一個(gè)打發(fā)好后的手拌的一個(gè)辦法，北海道戚風(fēng)怎么做好吃？北海道戚風(fēng)的做法有哪些？北海道戚風(fēng)的做法大全，配有非常詳細(xì)圖文步驟，北海道戚風(fēng)樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛(ài)。快來(lái)跟杜仁杰西點(diǎn)學(xué)校小編一起學(xué)習(xí)，菜鳥(niǎo)也能做出好味道。

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  • 抹茶醬蔓越莓牛奶卷抹茶牛奶醬竅門(mén)，接下看杜仁杰老師教你 碼走
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  • 口感冰涼細(xì)膩，白巧克力慕斯的甜，與底部黑巧克力醬的苦，完美的融合在一起，令人回味無(wú)窮。
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  • 杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校超美味的蛋糕卷，當(dāng)做下午茶絕不為過(guò)，周末去野餐絕對(duì)適合。下面就來(lái)跟著杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校的老師一起做吧
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  • 在市場(chǎng)如此混亂的今天，到底學(xué)烘焙做西點(diǎn)選擇哪家學(xué)校才算適合。我們知道學(xué)烘焙有一個(gè)好的學(xué)校好的平臺(tái)是很重要的，好的平臺(tái)就意味著能學(xué)到很多高質(zhì)量跟市場(chǎng)接軌的產(chǎn)品，才能有更好的銷(xiāo)量。當(dāng)然現(xiàn)在市面上的蛋糕品種有很多，不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)鏡面蛋糕。
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