2019第二十二屆中國國際焙烤展覽累計展商兩萬多家，有來自一百多個國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會，本屆展會集合全國行業(yè)權(quán)威的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)成為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。 以及展會同期舉辦了國際進出口烘焙食品政策與法律法規(guī)交流會、國際跨境電商峰會、進口食品標簽及衛(wèi)生標準研討會、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、中國烘焙食品品鑒會及國際旅游餐飲服務買家沙龍見面會等多場論壇活動引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關注。

2019年上海國際烘焙展將秉承“展覽、會議、體驗、交易”四位一體的辦會理念，統(tǒng)籌配置相關資源，集中提升博覽會品牌影響力和競爭力，著力培育和打造“中國烘焙第一展”品牌。烘焙展區(qū)涵蓋：原輔材料區(qū)、包裝材料/制品區(qū)、機械及加工設備區(qū)、餅房配套設備及技術區(qū)、家用烘焙區(qū)、咖啡及高端飲品展示區(qū)、冰淇淋區(qū)、連鎖加盟區(qū)及烘焙延伸區(qū)?；顒由袭惒始姵剩菏鄨鰧I(yè)烘焙論丨網(wǎng)紅產(chǎn)品線下培訓、家庭烘焙親子主題樂園、甜品擺臺賽、DIY制作大賽、咖啡飲品制作比賽等數(shù)場線下活動，帶動線下高端買家資源。

Boss明天去參展，對此我為Boss事先做了以下攻略，愿他滿載經(jīng)驗而歸

2019年5月6-9日，上海新國際博覽中心，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦的第22屆中國國際焙烤展覽會(BakeryChina 2019)

本屆展會將繼續(xù)使用上海新國際博覽中心全館17個展廳以及部分室外展區(qū)，共計超過22萬平方米，容納超過12000個展位。展區(qū)劃分如下：

E1-6、N5：原料展區(qū)

E7：咖啡、飲料及高端食品展區(qū)

W1-5、N1：設備展區(qū)

N2-4：包裝展區(qū)

E5：國際原料展區(qū)

W4：國際設備展區(qū)

國家展團持續(xù)擴容

近十幾年來，一直保持2位數(shù)高速增長的中國焙烤市場在國際焙烤市場上一直散發(fā)著超強的市場吸引力。前有各國拳頭焙烤品牌強力入駐中國焙烤市場，后有各中小型企業(yè)強強聯(lián)合“組團”而來。繼2018年，來自德國、美國、意大利、荷蘭的官方政府展團的首次亮相展出，2019年展會主辦方將繼續(xù)攜手德國機械設備制造業(yè)聯(lián)合會、德國經(jīng)濟展覽和博覽會委員會、美國駐上?？傤I事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、意大利對外貿(mào)易委員會、法國駐上?？傤I事館商務投資處、澳大利亞貿(mào)易投資委員會和新加坡政府為中國焙烤行業(yè)呈現(xiàn)更多國際化、高水準、高品質(zhì)的產(chǎn)品與技術。


咖啡飲品輕食及高端食品展區(qū)打造“慢”生活

伴隨著90后、00后新興社會消費人群的崛起和人們對“美好”生活的向往，輕盈健康的生活方式日益成為了年輕一代人群的消費和生活理念。BakeryChina基于深厚的行業(yè)背景，扎根焙烤行業(yè)，輻射周邊產(chǎn)業(yè)，促進行業(yè)融合，創(chuàng)造行業(yè)新機遇、新發(fā)展。咖啡飲品輕食及高端食品展區(qū)始于2015年，經(jīng)歷4年的發(fā)展，見證著焙烤及周邊產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展也推動著輕盈健康生活方式的發(fā)展，影響著人們讓生活“慢”下來。