社會(huì),脫節(jié)的人有很多,停滯不前,不愿工作。杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校有這么一伙較真的女子,她們都叫90后,其中部分同學(xué)也可叫做95后
她們總是想到就要做到,做了就一定做好,為自己的生活負(fù)責(zé) 明白技術(shù)才是生存之本
社會(huì),脫節(jié)的人有很多,停滯不前,不愿工作。杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校有這么一伙較真的女子,她們都叫90后,其中部分同學(xué)也可叫做95后
她們總是想到就要做到,做了就一定做好,為自己的生活負(fù)責(zé) 明白技術(shù)才是生存之本
1.凡事都敢拼一把
問過我們很多學(xué)員,在學(xué)西點(diǎn)之前她們均來自不同的行業(yè),公司財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)銷售、護(hù)士、老師、助理?,F(xiàn)在轉(zhuǎn)身投入西點(diǎn)行業(yè),都為著自己的理想能大展宏圖。做產(chǎn)品都帶著股韌勁,不管是做裱花還是揉面包,總能全力以赴、做得有聲有色,讓其他學(xué)員刮目相看、產(chǎn)品做到精益求精。
也有91的學(xué)員當(dāng)時(shí)出社會(huì)早早為人妻,回歸了家庭,成為了全職媽媽,漸漸與社會(huì)脫了節(jié),現(xiàn)在孩子長大了些,決定重新回到職場時(shí)萬般迷茫,仿佛一切又要重新開始,以前干什么都是充滿斗志的小魔女,現(xiàn)在卻害怕開始,一時(shí)間,陷入了自我懷疑的境地。
2.西點(diǎn)讓她找回自己
這位學(xué)員她想起以前自己在工作之余喜歡做點(diǎn)烘焙,也一直有想法去學(xué)習(xí),深思熟慮后想著既然是重新開始,不如這次就選自己喜歡的吧,于是她開始物色烘焙學(xué)校,經(jīng)過多番對(duì)比,她選擇來咱們杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校學(xué)技術(shù)。
問學(xué)員們來學(xué)校這么久,有什么變化時(shí),學(xué)員說:“在學(xué)習(xí)過程中看到了自己很多不足的地方,這些不足我都在努力彌補(bǔ),現(xiàn)在越來越有耐性,手藝也精進(jìn)不少。”也有的說:“在杜仁杰學(xué)習(xí)看到了對(duì)夢(mèng)想的渴望,感覺自己如煥新生”
每天學(xué)員做的產(chǎn)品都要當(dāng)天晚上整理由同學(xué)們共同點(diǎn)評(píng),看到自己做的作品被人看中,品嘗、聽評(píng)價(jià)。說好吃的時(shí)候心情無比欣慰,聽到味道差的時(shí)候眉頭緊皺,找出問題點(diǎn)。
我們的學(xué)員,勇敢、認(rèn)真、精益求精、好學(xué)的品質(zhì)讓人欣慰,充滿正能量的歡快課堂每天都是歡聲笑語。
3.畢業(yè)將近,情誼難了
當(dāng)一期同學(xué)畢業(yè)時(shí),他們有依依不舍的情緒,也有對(duì)未來工作的向往,有對(duì)不同老師的不舍,也有對(duì)離開學(xué)校的輕松感。學(xué)員說:張老師幽默風(fēng)趣;杜老師樂觀隨和一點(diǎn)沒有校長的架子;王老師要求嚴(yán)格.....
每當(dāng)畢業(yè)季,學(xué)員表示既興奮又不舍,興奮的是終于可以開始自己的事業(yè)了;不舍的是老師和同學(xué),畢竟朝夕相處了2個(gè)月的他們以后就不容易見面了。
4.規(guī)劃事業(yè)
學(xué)技術(shù)是第一步,畢業(yè)后是戰(zhàn)場,學(xué)員表示不斷提升技藝、虛心學(xué)習(xí)才是長久發(fā)展之道。有很多學(xué)員表示,西點(diǎn)蛋糕歐包學(xué)會(huì)后是他們一輩子都受用的。計(jì)劃自己1年開店 2年買車 3年購房。西點(diǎn)行業(yè)正處于上升期,目前正是和市場一同進(jìn)步的好時(shí)機(jī),所以祝愿我們的學(xué)員一定要抓住機(jī)會(huì),把這份喜愛的事業(yè)做大做好!