1、山藥洗凈去皮切塊、核桃去皮敲碎、紅棗掰開去核去皮備用。

2、把備好的山藥塊和核桃碎、大棗碎、雞蛋一起加入輔食機(jī)。

3、將其用輔食機(jī)攪成泥狀留有備用。

4、取一個(gè)容器刷一層油，把攪好的山藥糊倒進(jìn)容器中。

5、將山藥糊冷水裝鍋用大火蒸20分鐘左右，蒸完先不要打開蓋子，燜上幾分鐘后 再扣到盤子中。

6、晾涼切成小塊即可食用。