西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)是在烘焙技能培訓(xùn)中非常重要的一角，隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活水平的提高，大家對(duì)它的學(xué)習(xí)熱情也變得十分高漲，市面上也因此出現(xiàn)了各種大大小小的“西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，“西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班”，而其中，真正能夠教到學(xué)員技術(shù)，助力學(xué)員創(chuàng)就業(yè)的卻是極少極少。
這些機(jī)構(gòu)往往都是在學(xué)員咨詢課程初期，就會(huì)給出“低價(jià)優(yōu)惠”、“包學(xué)會(huì)”的誘惑，而在學(xué)員報(bào)完名之后，會(huì)收取高昂的材料費(fèi)，學(xué)完之后價(jià)格一加，學(xué)費(fèi)根本不比那些正規(guī)專業(yè)的學(xué)校低，導(dǎo)致很多學(xué)員都是有苦說不出。
所以對(duì)于想要進(jìn)行西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的同學(xué)來說，首先要排除的就是這種打著“收費(fèi)低”旗號(hào)的小機(jī)構(gòu)。

除了這種“便宜”的蛋糕培訓(xùn)班，還有一種收費(fèi)高昂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，通常打出的名號(hào)是“國際化”、“高端”、“辦學(xué)悠久”，但在網(wǎng)上一查其辦學(xué)歷史，根本是查無此處。很多人都是花了大額的金錢去學(xué)習(xí)，最后所得卻是寥寥。所以想要學(xué)習(xí)蛋糕西點(diǎn)的小伙伴們一定要擦亮眼睛了，不要覺得不便宜的一定就是好的。
那大家就要問了，既然說便宜的不好，貴的也不好，那么什么樣的西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班才是好的呢？

其實(shí)要判斷一所西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校到底好不好，是不能單從價(jià)格方面考慮的，這所學(xué)校的教學(xué)歷史，辦學(xué)規(guī)模，教學(xué)質(zhì)量，設(shè)施設(shè)備，都是應(yīng)該考慮進(jìn)去的。

以杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校為例，辦學(xué)12年，經(jīng)驗(yàn)豐富，全國連鎖大規(guī)模院校，業(yè)內(nèi)知名大師親自上課指導(dǎo)，采用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，應(yīng)用緊隨潮流的烘焙技術(shù)，畢業(yè)后推薦就業(yè)，解決學(xué)子就業(yè)難問題。
在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生都可以互相交流和借鑒彼此的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，形成一種非常良好的學(xué)習(xí)氛圍；當(dāng)遇到好的作品和創(chuàng)意時(shí)，大家還會(huì)集中學(xué)習(xí)和觀摩。