學(xué)蛋糕西點(diǎn)選擇學(xué)校需要注意哪些事項(xiàng)

培訓(xùn)學(xué)校比比皆是，正規(guī)學(xué)校萬中無一。目前的各種西點(diǎn)蛋糕應(yīng)有盡有，屢見不鮮，有人為了吸引眼球，研發(fā)出惡搞的“氣球蛋糕”火爆一陣子，也有人開創(chuàng)了在蛋糕里裝現(xiàn)金、禮物等新玩法，導(dǎo)致了無數(shù)人隨大流……無論是生日、紀(jì)念日、節(jié)日還是一些重要的日子，許多人習(xí)慣性地買蛋糕來慶祝，可見西點(diǎn)受歡迎的程度。許多人見到了西點(diǎn)的大好市場，當(dāng)然，想要制作出迎合大眾口味的西點(diǎn)，就必須參加靠譜的蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)。

      從某種角度來說，西點(diǎn)蛋糕的作品是十分具有藝術(shù)性的，不論是絢麗多彩的外表，還是色彩繽紛的色調(diào)，又或者是美味可口的味道，這些全是特別招引人的。從工資上講，一名具有高級(jí)技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)到10萬以上是很輕松的，這也從側(cè)面體現(xiàn)出西點(diǎn)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢非?？捎^。

      杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu)，由專注海外烘焙16年的杜仁杰老師創(chuàng)辦，杜仁杰老師跟法國、德國、日本、臺(tái)灣等多地的烘焙大師交流學(xué)習(xí)研發(fā)創(chuàng)新，曾擔(dān)任85度C技術(shù)主管，與國際領(lǐng)先的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺(tái)灣天母藍(lán)鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級(jí)酒店、柴田西點(diǎn)（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。目前學(xué)校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、電商經(jīng)營、加盟經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的電商背景下，大數(shù)據(jù)綜合服務(wù)體系機(jī)構(gòu)，課程與工藝保持國際水平。

      杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu)，專注從事開店實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，目前開設(shè)了私家烘焙培訓(xùn)、85全能烘焙培訓(xùn)、柴田特色西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母面包培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，是國內(nèi)極少數(shù)的實(shí)戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，杜仁杰老師不僅要求學(xué)員像藝術(shù)家 一樣思考、行動(dòng)，而且教學(xué)過程中也不放過實(shí)戰(zhàn)效果的每個(gè)細(xì)節(jié)，是學(xué)員學(xué)好技術(shù)高薪就業(yè)，成功開店的理想之處。