近兩年隨著烘焙行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越好，人們對(duì)西點(diǎn)事業(yè)關(guān)注度持續(xù)上升，我們都知道，很多對(duì)財(cái)務(wù)、銷售員、上班族等工作厭倦的人，都想要換個(gè)高薪輕松的行業(yè)發(fā)展，但是隨著這些年越來(lái)越多的人往烘焙行業(yè)發(fā)展，市面上的技術(shù)參差不齊，技術(shù)高超的人拿高薪，技術(shù)一般的人薪水平平

隨著近幾年人們開(kāi)始注重吃吐司、喝飲品咖啡、吃下午茶等，以及人們對(duì)蛋糕事業(yè)的觀點(diǎn)改變?cè)絹?lái)越大，更多的人開(kāi)始學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)，隨之也有越來(lái)越多的家庭開(kāi)始接納親子手工烘焙，享受學(xué)習(xí)的過(guò)程。所以，現(xiàn)在學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)的人越來(lái)越追求國(guó)際化產(chǎn)品技術(shù)，杜仁杰學(xué)習(xí)蛋糕制作培訓(xùn)班教給學(xué)員的全是經(jīng)過(guò)實(shí)體門店檢驗(yàn)過(guò)的產(chǎn)品技術(shù)，全程按照產(chǎn)品考核，實(shí)體門店產(chǎn)品要求，保證每一位學(xué)員在畢業(yè)后均能在市場(chǎng)的旋渦中占得一席之位。