甜品最具幸福感的存在。通過淺嘗甜品在各個(gè)城市的溫情故事,《誰是下一個(gè)甜點(diǎn)大師?》法國甜點(diǎn)競賽類綜藝節(jié)目火了,在高速奔流的時(shí)代中吸引人的甜品味道,在逐漸淡薄的社會(huì)中尋找浪漫的記憶,讓人心動(dòng)不已。
有人說,西點(diǎn)甜品市場是餐飲業(yè)的藍(lán)海;也有人說,西點(diǎn)甜品市場是一座金礦,我國的西點(diǎn)甜品市場規(guī)模超80億元。無論是已經(jīng)形成品牌的西點(diǎn)甜品企業(yè),還是兩人的夫妻烘焙店,西點(diǎn)甜品高峰期都是水泄不通。隨著生活水平的提高,西點(diǎn)甜品的客單價(jià)也從三五十元提高至八九十上百元,一家西點(diǎn)蛋糕店每天幾百上千份的銷量,一天的收入就高達(dá)幾萬元。
西點(diǎn)甜品店投資小見效快,利潤可觀收入穩(wěn)定,是許多人的創(chuàng)業(yè)選擇。既然,西點(diǎn)甜品店那么多,怎么做味道才好,怎樣的搭配才算合理受歡迎?其實(shí)想要從一眾西點(diǎn)甜品店里脫穎而出,成為區(qū)域無可替代的味道并不難。
匠心還原它最本真的味道
讓客戶更好地理解西點(diǎn)大拓產(chǎn)品,首先就要在產(chǎn)品發(fā)布會(huì)專門邀請(qǐng)國際上的甜點(diǎn)大師現(xiàn)場為大家演示潮流西點(diǎn)的制作。同時(shí),針對(duì)客戶普遍存在的夏日烘焙行業(yè)銷售淡季的現(xiàn)象,伺機(jī)推出以水果為原型的一系列夏日新品解決方案。匠心還原它最本真的味道。演講產(chǎn)品會(huì)結(jié)束后,立馬可以開始下半場的演示環(huán)節(jié)。聘請(qǐng)注重烘焙細(xì)節(jié)的烘焙大師現(xiàn)場演示,從原材料到烘焙工具,采用高標(biāo)準(zhǔn)高要求。針對(duì)近幾年來各種網(wǎng)紅產(chǎn)品暢銷的現(xiàn)象,提出了自己的見解,盤點(diǎn)認(rèn)為網(wǎng)紅產(chǎn)品的流行是什么方面的因素造就的,想要真正做好一款產(chǎn)品,樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象,除了需要回歸本真,潛心研究和制作,還要有自己獨(dú)特的一面技藝。
未來中國將是西點(diǎn)甜品發(fā)展重要的市場之一,與社會(huì)一同進(jìn)步攜手努力,通過不斷了解行業(yè)趨勢(shì)來推進(jìn)新產(chǎn)品的發(fā)開,致力于為中國和國際客戶提供更為專業(yè)的服務(wù)。覆蓋更廣泛的客戶群體層面。認(rèn)清明日的去向,不忘昨日的來處, 杜仁杰西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)專注特色西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),以匠心還原美食本味,認(rèn)真教技術(shù),全力幫創(chuàng)業(yè),讓學(xué)員不走彎路,輕松成功。如果你也想以
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