草莓慕斯是來源于西方的一種甜品。其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。其味道可口，制作方法簡(jiǎn)單，材料需求少，適合在party上制作。

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蛋糕體用料：

草莓切片備用

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20.完成抺面，剩下的草莓醬用小抹刀從下往上抹一刀送入冰箱冷藏3小時(shí)或以上 最后做裝飾

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