專業(yè)的韓式豆沙裱花如何配色大全在這里 

水平有限，只是愛說愛得瑟，曾經(jīng)愛過英語(yǔ)，所以愿意跟大家分享。有不對(duì)的地方，您多批評(píng)指正，咱們互相學(xué)習(xí)。專業(yè)韓式裱花怎么做好看好吃？專業(yè)韓式裱花的做法有哪些？專業(yè)韓式裱花的做法大全，配有非常詳細(xì)說明，專業(yè)韓式裱花樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛?？靵砀湃式芪鼽c(diǎn)學(xué)校小編一起學(xué)習(xí)沒書的，那就只好聽我胡說八道了。呵呵。

一、奶油霜調(diào)色
象牙色I(xiàn)vory是奶油霜未經(jīng)調(diào)色前的自然顏色。你可以在奶油霜里添加食用色素，幾乎可以調(diào)出任何你想要的顏色，甚至是熒光色fluorescent。調(diào)色，既是一門藝術(shù)，也是一門
科學(xué)，而且它非常好玩！只需要了解一點(diǎn)點(diǎn)理論知識(shí)，運(yùn)用你的想象，大膽地嘗試，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)窮無(wú)盡的可能性，和大量的配色方案。
奶油霜的題外話：色彩理論原則不僅僅適用于蛋糕裝飾里面的奶油霜。比如，如果你要給一個(gè)杯子蛋糕裝飾上了兩種不同顏色的糖珠時(shí)，您可以先試試這兩顏色的搭配，否則不搭的話，做出來的效果可跟您想要的大相徑庭哦。

二、色彩理論
讓我們先了解了解一些基礎(chǔ)的知識(shí)，從這里出發(fā)吧。顏色的混合是有它的規(guī)則和模式的?！耙?guī)則”和“模式”這兩個(gè)字眼，也許對(duì)充滿了創(chuàng)造力的你來說，是令人厭惡的。但是色彩的相關(guān)規(guī)則和模式是十分簡(jiǎn)單的，如果你能好好學(xué)習(xí)一下，你就能調(diào)配出令你無(wú)法想象的顏色，令人眼前一亮。

下面有幾個(gè)描述性的技術(shù)詞匯你需要知道，它們能幫助你找到自己需要的顏色，調(diào)配出自己想要的顏色。了解了它們，你也可以成為色彩方案專家。
色素：這是一種單純的顏色物質(zhì)，它和某些媒介物一起組成了食用色素。
色彩：這是顏色的專業(yè)技術(shù)名詞。它是指的那些不添加白色或黑色的單純色彩。
飽和度：這是指的色彩的純度。當(dāng)說到飽和度一詞時(shí)，別把它想成顏色的明或暗，它指的是顏色的濃或淺。
明度：這是指的色彩的明亮程度-----這種顏色有多明亮或者多黯淡，取決于它在色彩環(huán)上離白色有多近。淺藍(lán)，
藍(lán)，和深藍(lán)是同一色彩的不同明度的表現(xiàn)。

原色 間色（二次色） 三次色

原色是指三種神奇的顏色，別的任何顏色都不能調(diào)配出這三種原色來。它們是：紅 黃藍(lán)。理論上來說，三原色
可以調(diào)出其他任何顏色。如果你的工具盒里只能有三種顏色存在，那么這三種顏色就是你應(yīng)該擁有的。

間色（二次色）：把任兩種原色混合就能得到間色。
如：紅+藍(lán)=紫 黃+紅=橙  藍(lán)+黃=綠
三次色：原色和間色混合而成三次色。
如：黃+綠=黃綠  綠+藍(lán)=藍(lán)綠  藍(lán)+紫=藍(lán)紫 紫+紅=紫紅 橙+黃=橙黃

三、互補(bǔ)色
學(xué)會(huì)如何運(yùn)用互補(bǔ)色，既能使你調(diào)出一些基礎(chǔ)的顏色，也能讓你調(diào)出那些很難配制的顏色。它是你將一種色彩由強(qiáng)烈飽和轉(zhuǎn)變?yōu)槿岷图?xì)膩的秘訣。我們?cè)趺粗滥男╊伾腔パa(bǔ)的呢？在色環(huán)上，兩個(gè)直接相對(duì)的顏色就是互補(bǔ)
色。
如：紅與綠 黃和紫  藍(lán)與橙
兩種互補(bǔ)色混合以后，它們能互相中和。比如說，如果一種粉色（紅色的衍生色）粉得太亮了，猶如復(fù)活節(jié)令人膩味的粉彩，你可以加一點(diǎn)兒綠色，便能令它變得柔和；再繼續(xù)多加一點(diǎn)綠，它就會(huì)變成一種淡淡的玫瑰色。相
反，如果你想調(diào)出一種自然的葉綠色，加一點(diǎn)點(diǎn)粉色就能成功獲得你想要的柔和的，顏色層次豐富的的葉綠色來。
在我們裝飾蛋糕的時(shí)候，如果把兩種互補(bǔ)色放在一起，它們會(huì)互相強(qiáng)調(diào)對(duì)方，蛋糕也會(huì)充滿了活力，顯得有趣，給人以視覺沖擊感。比如說，如果你要制作一個(gè)顏色明亮大膽，活潑好玩的蛋糕，你可以嘗試亮黃的向日葵和有
天鵝絲絨般質(zhì)感，泛著寶石光澤的紫羅蘭搭配組合。
調(diào)淡---指的是在一種顏色中混入白色，使其變亮。
加深—指的是在一種顏色中混入黑色，使其變深。
調(diào)和—指的是在一種顏色中混入中性色或者灰色，使其中和。
關(guān)于加深：從理論上來說，在一種顏色里面混入任何中性色，包括黑色，都會(huì)減輕它的彩度而不會(huì)影響它的色調(diào)。其實(shí)真實(shí)情況是，你在黃色，橙色或者是紅色里面添加黑色的話，這些顏色很不幸地變?yōu)橛悬c(diǎn)綠
綠的感覺來。如果是把一種暖色調(diào)的顏色變深，您可以加一點(diǎn)點(diǎn)黑色和這種顏色的互補(bǔ)色，這比只加黑色要強(qiáng)多了。

四、食物色素選擇
超市或一些烘焙原料店里出售的食用色素大多是人工合成色素，它們是經(jīng)過美國(guó)食品藥物管理局監(jiān)督并給予安全認(rèn)證，準(zhǔn)予出售的。你如果擔(dān)心食用人工合成色素，那么現(xiàn)在有越來越多的天然色素可供您選擇，當(dāng)然，它們的價(jià)格更加昂貴，而且有時(shí)會(huì)有些許淡淡的氣味，顏色也會(huì)比較柔淡。天然色素調(diào)出來的顏色非常漂亮，但是，如果你要想做一個(gè)顏色艷麗的Elmo（注：兒童英語(yǔ)節(jié)目“芝麻街”里的那只紅色大鳥）蛋糕，或者是一個(gè)有著體育運(yùn)動(dòng)標(biāo)志的蛋糕，天然色素就無(wú)法勝任了。
食用色素有液狀，啫哩狀，和膏狀。我最喜歡用的是裝在塑料瓶子里的那種啫哩狀的食用色素。只有制作那種最淺最淡的顏色的時(shí)候，才不需要您用牙簽少次多量地往奶油霜里添加色素，否則您還是這樣照做吧，當(dāng)然這是一份看上去有些無(wú)聊沉悶的工作，需要你拿出點(diǎn)耐心來。要是您使用那種瓶子非常好擠的食用色素，就可以扔了討厭的牙簽和沾滿色素的刮刀了。
不用色素品牌出品的色素的名稱各不相同。以下列出一些主要的色素，您不難買到。
Leaf green（葉綠色） Red（紅色）  Pinegreen（松針綠） Orange（橙色）  Royalblue（皇家藍(lán)） Pink（粉色）  Skyblue（天空藍(lán)） Purple（紫色）
Egg yellow（雞蛋黃） Black（黑色）  Lemonyellow（檸檬黃） Brown（棕色）
（頁(yè)邊插語(yǔ)：無(wú)味的食用色素：即使是經(jīng)過合格認(rèn)證的食用色素，也難免會(huì)給您的食物帶來一些其他的氣味。我就在那些高飽和度的紅色里面聞到過類似于金屬的味道來。謝天謝地，惠爾通公司生產(chǎn)的紅色食用色素就一點(diǎn)味都沒有。）
（頁(yè)邊插語(yǔ)：金屬質(zhì)感的食用色素，色粉，和閃粉：金屬質(zhì)感的食用色素不難買到，但是它必須用刷子刷上蛋糕才能裝飾。如果你把金屬質(zhì)感的色粉和閃粉加進(jìn)奶油霜里面，它們就消失得無(wú)影無(wú)蹤了。）

五、色素的混合
您可以嘗試一下，把以上列出的色素用在一些卡通人物，標(biāo)志或聚會(huì)的蛋糕上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己想要更多的顏色變化。幸運(yùn)的是，運(yùn)用已學(xué)的色彩理論的一些規(guī)則，你可以輕易給奶油霜混入二種或者更多種的顏色，任何你想要的漂亮顏色，都可以做出來。混色的時(shí)候別一次加太多，因?yàn)榧舆M(jìn)去容易，想要拿出來可就難了。
以下是一些我最喜歡的調(diào)色方案：
Beige米黃或淡棕色（lily說：英文解釋是alight yellowish-brown color，有一點(diǎn)點(diǎn)黃，一點(diǎn)點(diǎn)棕色的感覺）：
由象牙色的奶油霜里添加一點(diǎn)點(diǎn)棕色而得。
Brick磚紅色：主要是紅色red居多，添加一點(diǎn)點(diǎn)的綠色green。
Burgundy酒紅色：主要是紅色red居多，添加一點(diǎn)點(diǎn)的紫色purple。
Chartreuse黃綠色：主要是檸檬黃，添加一點(diǎn)點(diǎn)的葉綠色leafgreen。
Coral珊瑚紅：粉色pink和橙色orange各一半。
Eggplant茄紫：主要是紫色purple，添加一點(diǎn)點(diǎn)的紅色red。
Fuchsia紫紅色（lily說，F(xiàn)uchsia，也有倒掛金鐘那種植物的意思，大家可以想象它開的花，就是這個(gè)顏色）：主要是粉色，添加一點(diǎn)點(diǎn)的紅色red和一點(diǎn)點(diǎn)的紫色purple。
Gold金色：雞蛋黃eggyellow和檸檬黃lemon yellow各一半，添加一點(diǎn)點(diǎn)的葉綠leafgreen和紫色purple。
Indigo靛藍(lán)（lily說，英文解釋是 a deep reddish blue，帶點(diǎn)紅色感覺的深藍(lán)色）：主要是皇家藍(lán)Royalblue，添加一點(diǎn)點(diǎn)的紫色purple。
Ivory象牙色：在自然狀態(tài)下的奶油霜里添加一點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋黃eggyellow就可以了。
Lavenda薰衣草的紫：在自然狀態(tài)下的奶油霜里添加些許紫色purple和更少量的粉色pink。
Magenta品紅 （lily說，英文解釋是a deep purplishred，比較深的紫紅色）：大量的粉色pink，和一些紫色purple，再添加些許紅色red。
Navy海軍藍(lán)：主要是皇家藍(lán)royalblue。再加一點(diǎn)點(diǎn)的橙色orange和黑色black。
Peach桃色：自然狀態(tài)下的奶油霜，添加一點(diǎn)點(diǎn)的橙色orange和更少量的粉色pink。
Periwinkle：一點(diǎn)點(diǎn)的皇家藍(lán)royalblue，和一點(diǎn)點(diǎn)的天空藍(lán)skyblue，紫色purple加入自然狀態(tài)下的象牙色的奶油霜里。
Rose玫瑰色：主要是粉色pink，加入一點(diǎn)點(diǎn)的松針綠pinegreen
Teal藍(lán)綠色，青色（lily說，英文解釋是adark greenish-blue color，比較深的藍(lán)綠色）：天空藍(lán)sky blue，再加上一些葉綠色leafgreen，和一點(diǎn)點(diǎn)的紫色purple。
Terracotta赤褐色（lily說，英文解釋是abrownish-orangecolor，有點(diǎn)偏棕色橙色）：紅色red和橙色orange等量，再加一點(diǎn)點(diǎn)的棕色brown。
Turquoise青綠色（lily說，英文解釋是abluish-greencolor，藍(lán)綠色，同時(shí)它也是綠松石寶石的意思，各位想像一下吧）：主要是天空藍(lán)skyblue，添加一點(diǎn)點(diǎn)的葉綠色leaf green。
（頁(yè)邊插語(yǔ)：拿不定主意時(shí)，加點(diǎn)紫purple：紫色purple可以減淡任何一種顏色，它能使任何顏色變得更加的柔和有趣，它創(chuàng)造出的結(jié)果一定會(huì)令你大吃一驚。）

六、選擇您的配色組合
您對(duì)色彩的選擇決定了您的蛋糕的主題和風(fēng)格。好好玩顏色，大膽地去試驗(yàn)，努力探索那些充滿活力的調(diào)色組合。要不了多久，你就會(huì)找到你最喜歡的配色，充分表達(dá)你的藝術(shù)審美。您一定要記住，如果您使用了大量漫不經(jīng)心選擇的顏色，而又只是隨意地把他們湊在一起，您這個(gè)配色組合多半就會(huì)面臨失敗。有一個(gè)好辦法可以避免它，那就是限制您的配色組合里面色素種類的使用。以下方法能幫您調(diào)出漂亮的配色來：
使用同一種顏色的不同深淺；
使用兩種互補(bǔ)色，比如春天綠和茄子紫，或者是青綠和赤褐；
只用三原色：紅黃藍(lán)；
只用二次色：橙，綠，紫；
使用比較淺淡的顏色，它們幾乎是中性色，很容易和其他顏色進(jìn)行搭配；
選擇那些艷麗飽和的顏色，它們生機(jī)勃勃，充滿了活力。用這樣的顏色裝飾的蛋糕好玩生動(dòng)，就算顏色搭配得不完美，也沒有人會(huì)注意到；避免使用色調(diào)沉悶的顏色。用上一些最淺或最深的顏色，您的蛋糕裝飾一定引人垂涎。這不僅僅限于白色或者是黑色。你可以用諸如淺淺的黃油黃，和深深的那種靛藍(lán)；或者是黃澄澄的桃色和深得近乎于黑的紫色。哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)最深的顏色---譬如一朵花的花蕊上一丁點(diǎn)的深棕色，也會(huì)給您的蛋糕帶來令人驚訝的活力。
從日常生活用品中尋找靈感。我常常從紡織品中獲取靈感，比如印度的蠟染布，基里姆地毯和手壓花紋的紙張。讓大自然來當(dāng)你的導(dǎo)師吧。花園，秋天的葉子，或者是一朵花的不同深淺變化等等，都能給你以靈感，創(chuàng)造出您的配色組合來。
您選擇的配色應(yīng)該切合聚會(huì)的主題，并且和聚會(huì)上其他裝飾物混為一體。
上網(wǎng)尋找靈感。有很多關(guān)于配色的網(wǎng)站。我最喜歡的其中一個(gè)是Designseeds不
過你也得小心，你有可能花在尋找那些迷人的配色方案的時(shí)間比你裝飾一個(gè)蛋糕的時(shí)間還要多！
（頁(yè)邊插語(yǔ)：顏色變深：當(dāng)你把染成紅色，藍(lán)色，綠色，或者是紫色的奶油霜裝在裱花袋里或是一個(gè)小碗里，過了短短半小時(shí)左右，它的顏色就會(huì)自己變深了。如果變深的顏色看起來不太好，你只需要把它倒回小碗里，再加入一點(diǎn)點(diǎn)象牙色的奶油霜，攪勻即可變回原來的樣子。奶油霜有一個(gè)小秘密是，一旦奶油霜抹上或者是擠上蛋糕做了裝飾以后，它的顏色就不會(huì)再變深了。）
這一章沒完呢，寫得好累。暫時(shí)到這吧。接下來，還有“如何把色素加入奶油霜，如何多色擠花”。
爭(zhēng)取今天弄完吧。
不叫我一聲“雷鋒”，對(duì)不起我這么辛苦的勞動(dòng)。哇哈哈。

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