很多同學(xué)都在問2025年，蛋糕烘焙師工資可能是什么水平?這里我們來(lái)說(shuō)說(shuō)行業(yè)趨勢(shì)。根據(jù)杜仁杰烘焙老師的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員們?cè)趯W(xué)習(xí)蛋糕制作培訓(xùn)前非常關(guān)心烘焙師的工資，尤其是目前2024年蛋糕制作烘焙師每月的工資。工資一個(gè)月多少錢呢?烘焙師的工資從月薪5000-1.5萬(wàn)不等，所以接下來(lái)可以仔細(xì)聽蛋糕制作培訓(xùn)學(xué)校老師來(lái)談?wù)勑袠I(yè)的情況。

在過(guò)去的幾年里，蛋糕制作烘焙師的工資差不多在5000左右，但是到2023年底，蛋糕制作烘焙師的最低工資已經(jīng)達(dá)到6000以上，現(xiàn)在正在生日蛋糕制作培訓(xùn)學(xué)校烘焙師的工資有三種主要計(jì)算方法。

1.基本工資底薪+提成的方式:2025年制作蛋糕培訓(xùn)班烘焙師的月基本工資約為6000左右。然后，再加上這個(gè)店鋪提點(diǎn)百分比后，這個(gè)百分比會(huì)因城市而異，也因制作蛋糕烘焙店而異。通常生日蛋糕烘焙店給予不同的傭金，最低為5%。一天的營(yíng)業(yè)額是1000元，一天是50元，一個(gè)月才20天，一個(gè)月就下來(lái)了1000元的傭金，6000元的基本工資，1000元再加上其他補(bǔ)貼等等，所以短期培訓(xùn)制作蛋糕烘焙師的工資也至少是每月7000元+以上，這個(gè)工資他們是普通生日蛋糕制作烘焙師和普通蛋糕制作烘焙店的行情。

2.在烘焙行業(yè)，一線城市如上海北京深圳烘焙師每月收入超過(guò)1萬(wàn)元。對(duì)通過(guò)蛋糕培訓(xùn)來(lái)說(shuō)，對(duì)于這種蛋糕制作烘焙師多數(shù)人只是停留在想象層面，因?yàn)樗麄儫o(wú)法接觸到。
這類行業(yè)的頂級(jí)蛋糕制作烘焙師，一般都是為一些商業(yè)領(lǐng)袖、明星之類的人物，這群烘焙師她們的烘焙技術(shù)和審美觀都是遠(yuǎn)超常人的，烘焙技巧藝術(shù)和美學(xué)都要優(yōu)越得多。他們通常是制作蛋糕的技術(shù)培訓(xùn)烘焙行業(yè)的重量級(jí)名人。這些蛋糕制作烘焙師的月薪基本上超過(guò)1萬(wàn)元。對(duì)于這樣的蛋糕制作烘焙師來(lái)說(shuō)，畢竟離初學(xué)制作蛋糕裱花烘焙的人來(lái)說(shuō)路程還太遙遠(yuǎn)了。

3.開始自己創(chuàng)業(yè)的蛋糕制作烘焙師的工資可能是比較可觀的。根據(jù)來(lái)自蘇州、青海、西安、鄭州、合肥、天津、南京、廈門、四川、南寧、杭州、常州蛋糕制作培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員十多年來(lái)，尤其是最近對(duì)杜仁杰烘焙蛋糕店培訓(xùn)班這么多開店創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查顯示，在過(guò)去的幾年里，蛋糕烘焙市場(chǎng)一直在擴(kuò)大，消費(fèi)者的消費(fèi)頻率也一直在增加。開辦自己烘焙店的蛋糕制作烘焙師的月收入從數(shù)萬(wàn)到數(shù)十萬(wàn)不等。

目前，大多數(shù)學(xué)做蛋糕的學(xué)員，在學(xué)習(xí)蛋糕制作烘焙師的最終目標(biāo)就是想通過(guò)自主創(chuàng)業(yè)，擁有一份屬于自己事業(yè)。只要他們通過(guò)蛋糕制作培訓(xùn)班學(xué)好了技術(shù)，在老師和學(xué)校的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)幫助下開始自己的創(chuàng)業(yè)歷程，而且基本工資是有保障的，一萬(wàn)多是起碼的。

杭州蛋糕制作培訓(xùn)杜仁杰烘焙學(xué)校提醒：自主開店創(chuàng)業(yè)存在一定的隱性風(fēng)險(xiǎn)。畢竟，這需要前期投資、商店選置、租金、裝修、設(shè)備和產(chǎn)品。這是費(fèi)用不小開支準(zhǔn)備，高回報(bào)也存在一定的隱性風(fēng)險(xiǎn)，這是學(xué)員必須事先需要考慮的問題。目前，就拿杜仁杰烘焙蛋糕學(xué)校和老師傾注10多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，盡最大努力幫助蛋糕培訓(xùn)班學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航，讓在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路減少不必要的損失，竭力讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功實(shí)現(xiàn)美味人生夢(mèng)想。