低卡酸奶芝士蛋糕的做法
用料
花生醬 |
50克 |
烤燕麥 |
90克 |
奶油奶酪 |
120克 |
吉利丁粉 |
10克 |
白砂糖 |
40克 |
淡奶油 |
80克 |
樂純原味元氣酸奶 |
1罐 |
草莓醬 |
2大勺 |
低卡酸奶芝士怎么做蛋糕蛋糕的做法
◇將兩勺溫水把花生醬調(diào)稀,倒入燕麥中,并且攪拌均勻(燕麥盡量碾碎)。將攪拌好的混合物倒入模具中,壓實。
TIPS:燕麥要盡量碾碎并且壓實,做好之后切才不容易裂開。
◇將奶油奶酪放置室溫,用打蛋器攪打至順滑狀態(tài)。奶油用打蛋器打發(fā)到紋路不會輕易消失的狀態(tài)。將奶油奶酪倒入打發(fā)好的奶油中,再倒入一罐樂純酸奶,攪拌均勻。
◇吉利丁粉加一點點熱水融化后,倒入奶酪糊中攪勻,攪拌好的奶酪糊再倒入模具中。
◇舀兩大勺草莓醬倒在奶酪糊的表面上,用筷子將草莓醬四處撥開,隨意畫造型。
小貼士
如果喜歡偏酸的口感,可以多加半罐酸奶噢。
原標題:低卡酸奶芝士蛋糕的做法
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