學蛋糕西點選擇學校需要注意哪些事項
培訓(xùn)學校比比皆是，正規(guī)學校萬中無一。目前的各種西點蛋糕應(yīng)有盡有，屢見不鮮，有人為了吸引眼球，研發(fā)出惡搞的“氣球蛋糕”火爆一陣子，也有人開創(chuàng)了在蛋糕里裝現(xiàn)金、禮物等新玩法，導(dǎo)致了無數(shù)人隨大流……無論是生日、紀念日、節(jié)日還是一些重要的日子，許多人習慣性地買蛋糕來慶祝，可見西點受歡迎的程度。許多人見到了西點的大好市場，當然，想要制作出迎合大眾口味的西點，就必須參加靠譜的蛋糕西點培訓(xùn)。
從某種角度來說，西點蛋糕的作品是十分具有藝術(shù)性的，不論是絢麗多彩的外表，還是色彩繽紛的色調(diào)，又或者是美味可口的味道，這些全是特別招引人的。從工資上講，一名具有高級技師職稱的西點師，年薪達到10萬以上是很輕松的，這也從側(cè)面體現(xiàn)出西點行業(yè)的未來發(fā)展趨勢非?？捎^。
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構(gòu)，由專注海外烘焙16年的杜仁杰老師創(chuàng)辦，杜仁杰老師跟法國、德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習研發(fā)創(chuàng)新，曾擔任85度C技術(shù)主管，與國際領(lǐng)先的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。目前學校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、電商經(jīng)營、加盟經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的電商背景下，大數(shù)據(jù)綜合服務(wù)體系機構(gòu)，課程與工藝保持國際水平。
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構(gòu)，專注從事開店實戰(zhàn)培訓(xùn)，目前開設(shè)了私家烘焙培訓(xùn)、85全能烘焙培訓(xùn)、柴田特色西點培訓(xùn)、天然酵母面包培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，是國內(nèi)極少數(shù)的實戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓(xùn)學校，杜仁杰老師不僅要求學員像藝術(shù)家 一樣思考、行動，而且教學過程中也不放過實戰(zhàn)效果的每個細節(jié)，是學員學好技術(shù)高薪就業(yè)，成功開店的理想之處。