來(lái)源：杜仁杰烘焙培訓(xùn)官網(wǎng) 作者：新潮婚禮蛋糕
2016年新潮的婚禮蛋糕的常見(jiàn)裝飾方式
現(xiàn)在，婚禮中婚禮蛋糕是一個(gè)重要的存在元素，蛋糕上的裝飾也五花八門(mén)，下面杜仁杰老師來(lái)介紹一下常見(jiàn)的兩種裝飾。
一、鮮花裝飾
特別是夏季，百花盛開(kāi)，用鮮花來(lái)裝飾婚禮蛋糕變得很流行，用鮮花代替糖花，不但可以減少蛋糕的成本，而且蛋糕的美感又不會(huì)降低，反而能增添婚禮的清新氣氛。而且，不同的鮮花所表達(dá)的花語(yǔ)不同，又能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意，如果是特意用了新人喜歡的花，學(xué)做糕點(diǎn)的學(xué)校那又增加了一份浪漫在里面。
二、糖花裝飾
雖說(shuō)現(xiàn)在鮮花很多都是一年四季都有，但畢竟還是有季節(jié)選擇的，而且形狀、顏色等也不可以隨心而定，而用糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節(jié)性，并且能夠根據(jù)自己的想法隨意打造圖案造型。但糖花的制作工藝復(fù)雜，因此費(fèi)用會(huì)比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖制作的婚禮蛋糕精致而奢華，都是要靠設(shè)計(jì)師們的高超手藝和花大量時(shí)間制作，都是藝術(shù)杰作。
造型新潮流的婚禮蛋糕
婚禮蛋糕我們知道不僅可以讓我們解饞，還可以給你的婚禮帶來(lái)一道亮麗的風(fēng)景線的額，那么什么樣的婚禮蛋糕造型會(huì)有這樣的神奇作用的呢，
黑板婚禮蛋糕
深色的蛋糕外表上用白色奶油寫(xiě)上文字，看起來(lái)仿佛是把黑板從教室里搬上了自己的婚禮蛋糕。這種充滿童趣的造型，會(huì)讓賓客們眼前一亮。
原胚婚禮蛋糕
雖然沒(méi)有奶油的裝飾，只是在數(shù)層蛋糕胚之間涂上奶油，但是原胚婚禮蛋糕卻有一種非常質(zhì)樸的鄉(xiāng)村風(fēng)格。在其上搭配幾只鮮花，再用原木的餐具盛放，風(fēng)格自然是自成一派。誰(shuí)說(shuō)婚禮必須辦得跟童話世界同款一樣？
鑲金婚禮蛋糕
雙層蛋糕，由上至下呈現(xiàn)出白色向黑色的漸變，中間部分用金色素材搭配，讓整款蛋糕看起來(lái)非常高貴奢華。如果想在婚禮當(dāng)天大走土豪風(fēng)，學(xué)做糕點(diǎn)的學(xué)校我想一只鑲金蛋糕必不可少。
水晶婚禮蛋糕
這里所謂的水晶，不是珠寶商店售賣(mài)的昂貴珠寶，而是由砂糖制成的類(lèi)似于水晶的糖果。雖然不是真正的珠寶，但是酷似的外形讓蛋糕看起來(lái)奢華無(wú)比。
藝術(shù)婚禮蛋糕
一改傳統(tǒng)多層婚禮蛋糕的外形，而是用多色半圓形的翻糖餅干作為點(diǎn)綴，加上深色的大范圍使用，藝術(shù)氣息濃郁。學(xué)做糕點(diǎn)的學(xué)校各位文藝少年們，請(qǐng)你保存這張圖片！
看到這些美麗的蛋糕不知道你們是不是也要流口水的呢，小編確實(shí)已經(jīng)停不下來(lái)的了，其實(shí)我們對(duì)于這個(gè)婚禮的蛋糕的創(chuàng)意還是有很多方面的這個(gè)創(chuàng)意可以添加進(jìn)去的，學(xué)做糕點(diǎn)的學(xué)校就看你們有沒(méi)有花些心思的了。
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