來源:杜仁杰烘焙培訓官網(wǎng) 作者:新潮婚禮蛋糕
2016年新潮的婚禮蛋糕的常見裝飾方式
現(xiàn)在,婚禮中婚禮蛋糕是一個重要的存在元素,蛋糕上的裝飾也五花八門,下面杜仁杰老師來介紹一下常見的兩種裝飾。
一、鮮花裝飾
特別是夏季,百花盛開,用鮮花來裝飾婚禮蛋糕變得很流行,用鮮花代替糖花,不但可以減少蛋糕的成本,而且蛋糕的美感又不會降低,反而能增添婚禮的清新氣氛。而且,不同的鮮花所表達的花語不同,又能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意,如果是特意用了新人喜歡的花,學做糕點的學校那又增加了一份浪漫在里面。
二、糖花裝飾
雖說現(xiàn)在鮮花很多都是一年四季都有,但畢竟還是有季節(jié)選擇的,而且形狀、顏色等也不可以隨心而定,而用糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節(jié)性,并且能夠根據(jù)自己的想法隨意打造圖案造型。但糖花的制作工藝復雜,因此費用會比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖制作的婚禮蛋糕精致而奢華,都是要靠設計師們的高超手藝和花大量時間制作,都是藝術杰作。
造型新潮流的婚禮蛋糕
婚禮蛋糕我們知道不僅可以讓我們解饞,還可以給你的婚禮帶來一道亮麗的風景線的額,那么什么樣的婚禮蛋糕造型會有這樣的神奇作用的呢,
黑板婚禮蛋糕
深色的蛋糕外表上用白色奶油寫上文字,看起來仿佛是把黑板從教室里搬上了自己的婚禮蛋糕。這種充滿童趣的造型,會讓賓客們眼前一亮。
原胚婚禮蛋糕
雖然沒有奶油的裝飾,只是在數(shù)層蛋糕胚之間涂上奶油,但是原胚婚禮蛋糕卻有一種非常質樸的鄉(xiāng)村風格。在其上搭配幾只鮮花,再用原木的餐具盛放,風格自然是自成一派。誰說婚禮必須辦得跟童話世界同款一樣?
鑲金婚禮蛋糕
雙層蛋糕,由上至下呈現(xiàn)出白色向黑色的漸變,中間部分用金色素材搭配,讓整款蛋糕看起來非常高貴奢華。如果想在婚禮當天大走土豪風,學做糕點的學校我想一只鑲金蛋糕必不可少。
水晶婚禮蛋糕
這里所謂的水晶,不是珠寶商店售賣的昂貴珠寶,而是由砂糖制成的類似于水晶的糖果。雖然不是真正的珠寶,但是酷似的外形讓蛋糕看起來奢華無比。
藝術婚禮蛋糕
一改傳統(tǒng)多層婚禮蛋糕的外形,而是用多色半圓形的翻糖餅干作為點綴,加上深色的大范圍使用,藝術氣息濃郁。學做糕點的學校各位文藝少年們,請你保存這張圖片!
看到這些美麗的蛋糕不知道你們是不是也要流口水的呢,小編確實已經(jīng)停不下來的了,其實我們對于這個婚禮的蛋糕的創(chuàng)意還是有很多方面的這個創(chuàng)意可以添加進去的,學做糕點的學校就看你們有沒有花些心思的了。
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