2019第二十二屆中國國際焙烤展覽今天已經(jīng)開啟，展期為：2019年5.6-5.9號
地址：上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號
在烘焙界中中國國際焙烤展覽是行業(yè)中不可缺席的一大盛事活動(dòng)，盡管Boss整天公務(wù)繁忙，在招生的同時(shí)還要急急忙忙趕清晨的高鐵去參加這一盛事。這是身為烘焙人交流各自精髓的關(guān)鍵時(shí)刻。
2019第二十二屆中國國際焙烤展覽累計(jì)展商兩萬多家，有來自一百多個(gè)國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會(huì)，本屆展會(huì)集合全國行業(yè)權(quán)威的行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)成為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會(huì)。 以及展會(huì)同期舉辦了國際進(jìn)出口烘焙食品政策與法律法規(guī)交流會(huì)、國際跨境電商峰會(huì)、進(jìn)口食品標(biāo)簽及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎(jiǎng)會(huì)、中國烘焙食品品鑒會(huì)及國際旅游餐飲服務(wù)買家沙龍見面會(huì)等多場論壇活動(dòng)引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
2019年上海國際烘焙展將秉承“展覽、會(huì)議、體驗(yàn)、交易”四位一體的辦會(huì)理念，統(tǒng)籌配置相關(guān)資源，集中提升博覽會(huì)品牌影響力和競爭力，著力培育和打造“中國烘焙第一展”品牌。烘焙展區(qū)涵蓋：原輔材料區(qū)、包裝材料/制品區(qū)、機(jī)械及加工設(shè)備區(qū)、餅房配套設(shè)備及技術(shù)區(qū)、家用烘焙區(qū)、咖啡及高端飲品展示區(qū)、冰淇淋區(qū)、連鎖加盟區(qū)及烘焙延伸區(qū)。活動(dòng)上異彩紛呈：十余場專業(yè)烘焙論丨網(wǎng)紅產(chǎn)品線下培訓(xùn)、家庭烘焙親子主題樂園、甜品擺臺(tái)賽、DIY制作大賽、咖啡飲品制作比賽等數(shù)場線下活動(dòng)，帶動(dòng)線下高端買家資源。
Boss明天去參展，對此我為Boss事先做了以下攻略，愿他滿載經(jīng)驗(yàn)而歸
2019年5月6-9日，上海新國際博覽中心，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司主辦的第22屆中國國際焙烤展覽會(huì)(BakeryChina 2019)
本屆展會(huì)將繼續(xù)使用上海新國際博覽中心全館17個(gè)展廳以及部分室外展區(qū)，共計(jì)超過22萬平方米，容納超過12000個(gè)展位。展區(qū)劃分如下：
E1-6、N5：原料展區(qū)
E7：咖啡、飲料及高端食品展區(qū)
W1-5、N1：設(shè)備展區(qū)
N2-4：包裝展區(qū)
E5：國際原料展區(qū)
W4：國際設(shè)備展區(qū)
國家展團(tuán)持續(xù)擴(kuò)容
近十幾年來，一直保持2位數(shù)高速增長的中國焙烤市場在國際焙烤市場上一直散發(fā)著超強(qiáng)的市場吸引力。前有各國拳頭焙烤品牌強(qiáng)力入駐中國焙烤市場，后有各中小型企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合“組團(tuán)”而來。繼2018年，來自德國、美國、意大利、荷蘭的官方政府展團(tuán)的首次亮相展出，2019年展會(huì)主辦方將繼續(xù)攜手德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會(huì)、德國經(jīng)濟(jì)展覽和博覽會(huì)委員會(huì)、美國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、意大利對外貿(mào)易委員會(huì)、法國駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)投資處、澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)和新加坡政府為中國焙烤行業(yè)呈現(xiàn)更多國際化、高水準(zhǔn)、高品質(zhì)的產(chǎn)品與技術(shù)。
咖啡飲品輕食及高端食品展區(qū)打造“慢”生活
伴隨著90后、00后新興社會(huì)消費(fèi)人群的崛起和人們對“美好”生活的向往，輕盈健康的生活方式日益成為了年輕一代人群的消費(fèi)和生活理念。BakeryChina基于深厚的行業(yè)背景，扎根焙烤行業(yè)，輻射周邊產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)行業(yè)融合，創(chuàng)造行業(yè)新機(jī)遇、新發(fā)展?？Х蕊嬈份p食及高端食品展區(qū)始于2015年，經(jīng)歷4年的發(fā)展，見證著焙烤及周邊產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展也推動(dòng)著輕盈健康生活方式的發(fā)展，影響著人們讓生活“慢”下來。