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酸甜開胃的奇異果醬搭配一片完美吐司
2019/5/24 17:39:14


材料:

紅心奇異果4個

細砂糖60g
檸檬汁或者檸檬果醬少量


步驟:

1.先把所有材料準備好
2.奇異果去皮去芯,處理干凈,切成塊
3.把奇異果泥,細砂糖,還有準備好的檸檬汁,或者檸檬果醬,倒入面包桶內,攪拌均勻木心
4.啟動面包機“果醬”程序
5.奇異果湯汁變稠表面光澤就做好了,然后拿出來,冷卻
6.面包配上果醬美味極了


杜仁杰說:
1.奇異果雖然熟透芯也是軟的,但放到鍋里還是會熬不化,建議不想浪費的話,可以在熬制之前把芯碾成泥;
2. 盛放果醬用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干凈,再放進烤箱烤10分鐘消毒一下,然后再裝果醬;
3.做好的果醬密封放冰箱冷藏保存.
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