很多同學都在問2024年，蛋糕烘焙師工資可能是什么水平?這里我們來說說行業(yè)趨勢。根據(jù)杜仁杰烘焙老師的經(jīng)驗，學員們在學習蛋糕制作培訓前非常關心烘焙師的工資，尤其是目前2023年蛋糕制作烘焙師每月的工資。工資一個月多少錢呢?烘焙師的工資從月薪5000-1.5萬不等，所以接下來可以仔細聽蛋糕制作培訓學校老師來談談行業(yè)的情況。
在過去的幾年里，蛋糕制作烘焙師的工資差不多在5000左右，但是到2023年底，蛋糕制作烘焙師的最低工資已經(jīng)達到6000以上，現(xiàn)在正在生日蛋糕制作培訓學校烘焙師的工資有三種主要計算方法。
1.基本工資底薪+提成的方式:2024年制作蛋糕培訓班烘焙師的月基本工資約為6000左右。然后，再加上這個店鋪提點百分比后，這個百分比會因城市而異，也因制作蛋糕烘焙店而異。通常生日蛋糕烘焙店給予不同的傭金，最低為5%。一天的營業(yè)額是1000元，一天是50元，一個月才20天，一個月就下來了1000元的傭金，6000元的基本工資，1000元再加上其他補貼等等，所以短期培訓制作蛋糕烘焙師的工資也至少是每月7000元+以上，這個工資他們是普通生日蛋糕制作烘焙師和普通蛋糕制作烘焙店的行情。
2.在烘焙行業(yè)，一線城市如上海北京深圳烘焙師每月收入超過1萬元。對通過蛋糕培訓來說，對于這種蛋糕制作烘焙師多數(shù)人只是停留在想象層面，因為他們無法接觸到。
這類行業(yè)的頂級蛋糕制作烘焙師，一般都是為一些商業(yè)領袖、明星之類的人物，這群烘焙師她們的烘焙技術(shù)和審美觀都是遠超常人的，烘焙技巧藝術(shù)和美學都要優(yōu)越得多。他們通常是制作蛋糕的技術(shù)培訓烘焙行業(yè)的重量級名人。這些蛋糕制作烘焙師的月薪基本上超過1萬元。對于這樣的蛋糕制作烘焙師來說，畢竟離初學制作蛋糕裱花烘焙的人來說路程還太遙遠了。
3.開始自己創(chuàng)業(yè)的蛋糕制作烘焙師的工資可能是比較可觀的。根據(jù)來自蘇州、青海、西安、鄭州、合肥、天津、南京、廈門、四川、南寧、杭州、常州蛋糕制作培訓學校學員十多年來，尤其是最近對杜仁杰烘焙蛋糕店培訓班這么多開店創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生進行跟蹤調(diào)查顯示，在過去的幾年里，蛋糕烘焙市場一直在擴大，消費者的消費頻率也一直在增加。開辦自己烘焙店的蛋糕制作烘焙師的月收入從數(shù)萬到數(shù)十萬不等。
目前，大多數(shù)學做蛋糕的學員，在學習蛋糕制作烘焙師的最終目標就是想通過自主創(chuàng)業(yè)，擁有一份屬于自己事業(yè)。只要他們通過蛋糕制作培訓班學好了技術(shù)，在老師和學校的創(chuàng)業(yè)輔導幫助下開始自己的創(chuàng)業(yè)歷程，而且基本工資是有保障的，一萬多是起碼的。
杭州蛋糕制作培訓杜仁杰烘焙學校提醒：自主開店創(chuàng)業(yè)存在一定的隱性風險。畢竟，這需要前期投資、商店選置、租金、裝修、設備和產(chǎn)品。這是費用不小開支準備，高回報也存在一定的隱性風險，這是學員必須事先需要考慮的問題。目前，就拿杜仁杰烘焙蛋糕學校和老師傾注10多年的行業(yè)經(jīng)驗，盡最大努力幫助蛋糕培訓班學員開店創(chuàng)業(yè)，為學員成功創(chuàng)業(yè)保駕護航，讓在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路減少不必要的損失，竭力讓學員創(chuàng)業(yè)成功實現(xiàn)美味人生夢想。