蛋糕的誘惑是大家都抵制不住的，蛋糕向來是舌尖與心靈的雙重“惡魔”，一吃就無法停止，這樣的美味真是讓人欲罷不能呀。如果再加上果凍....嘖嘖，我放棄掙扎了！先吃完這頓再說減肥的事吧
食材準(zhǔn)備
奶油芝士：120克+100克（芝士餡部分）
細(xì)砂糖：95克+30克（芝士餡部分）
雞蛋：6個(gè)
香草香精：6克
檸檬汁：15克
檸檬皮碎：15克
檸檬果醬：80克
制作步驟
1.奶油芝士加入細(xì)砂糖隔熱水打至順滑備用
2.分次加入雞蛋充分?jǐn)嚢杈鶆颍浀貌灰祽蓄~
3.接著加入香草香精用硅膠刮刀拌勻
4.然后加入檸檬汁和檸檬皮碎一起用刮刀攪拌勻即可
5.將做好的芝士糊倒入烤瓷碗里五分滿
6.烤箱預(yù)熱上下火175度，放中層烤35分鐘樣子至表面焦黃色即可，烤好不要取出烤箱，關(guān)火，放烤箱里悶30分鐘再出爐備用（冷卻后會(huì)凹陷屬于正常）
7.接著制作芝士餡，將奶油芝士和細(xì)砂糖一起攪打至順滑
8.將順滑的奶油芝士抹在烤好的檸檬蛋糕中間再放回烤箱上下火175度烤10分鐘
9.出爐后稍微冷卻點(diǎn)將檸檬果醬淋在中間均勻抹開
10.最后裝飾點(diǎn)檸檬片裝飾在表面即可