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所以大多數(shù)情況下,女生從事的多為會計、文員等的工作。這些工作的薪資待遇并不如人意,因此工作變動性很大,一年換好幾個工作的比比皆是。直到最后有些人愈發(fā)覺得適合自己的工作寥寥無幾。因此,女生必須從自身的優(yōu)勢入手。
找一門適合自己的技術(shù),這樣才能就業(yè)廣,薪資高。正如現(xiàn)今廣受推崇的西點專業(yè)就比較適合初中畢業(yè)的女生。未來工作的環(huán)境作為“弱女子”,女生在就業(yè)時必須考慮未來所要工作的環(huán)境如何。如果說是一些條件非常艱苦的工作環(huán)境,雖說會有些女生能夠承受住,現(xiàn)今獨生子女居多。女性反而比男性在事業(yè)上更成功,學(xué)飲品做西點就是一個不錯的選擇
學(xué)奶茶技術(shù),有很多人認為,最關(guān)鍵是現(xiàn)場真實操作,反反復(fù)復(fù)操練;
走馬觀花,不動手操練,只做看配方單子,或僅看老師做一次半次,我肯定你學(xué)不全,更學(xué)不精!不管老師如何標(biāo)榜自己的味道如何“口感口味最佳”,少了動手操練,一切都是浮云!所以學(xué)做飲品跟蛋糕一樣,重要的是實際自己動手操作,配比的料必須精細到毫克,光說不練假把式。理論要學(xué),實操要做,腦子要記事。很多人學(xué)做奶茶,只是在網(wǎng)上找教程配方閉門造車,這樣做不出好的味道。單純有配方,不知道用料,也是白搭,同樣的配方,不同材料,作出的產(chǎn)品味道肯定不同,講解一下配方配料,反而實踐、反復(fù)操練、了解奶茶的各種材料是使用量,掌握深層制作原理的良方!
因此,如果你是認真的想學(xué)一套奶茶技術(shù),建議抽時間到奶茶實體店考察參觀,不要貪圖學(xué)費便宜一點點,或怕離家遠一點.
有是甚至自己是加盟店,材料都是加盟公司提供,這樣的也培訓(xùn)技術(shù),有什么用呢,學(xué)到的只是做法,材料也無從采購。剛開始學(xué)的時候被人牽著鼻子走,出去創(chuàng)業(yè)了還被公司牽著鼻子走,說到底還是因為自己做事情不走心。不肯下苦功夫去研究,為什么別人能開公司做原材料供應(yīng)商,而你只能做個小小的加盟商。多從自身找原因。
注重細節(jié)教學(xué)與實操,不玩“空洞”與“虛假”
杜仁杰實戰(zhàn)烘烘焙學(xué)校的奶茶培訓(xùn)課程強調(diào)真正的飲品制作工藝,努力讓學(xué)員深入奶茶技術(shù)細節(jié),通過不同的原料、不同的配方、不同的制作工藝,讓學(xué)員學(xué)會靈活變通操作,熟悉每個材料的作用,真正掌握技術(shù)細節(jié)!
避免學(xué)員在培訓(xùn)期間做得好好的,回去開店卻一頭霧水,手忙腳亂,經(jīng)營場面糟糕;以上失誤主要原因在于,學(xué)員沒有真正掌奶茶配料細節(jié)的本質(zhì),沒有徹底了解飲品原料之間的影響,沒有掌握變通的做法,回去之后,換一個環(huán)境,換一批制作器材工具,就不知怎么處理了!
提防套路!什么著名茶飲培訓(xùn)機構(gòu)、中國飲品指定培訓(xùn)機構(gòu),什么飲品協(xié)會合作成員全部通通是假的?。。?!說難聽點,一個做飲品而已,搞到什么國家指定機構(gòu),國家有給你頒發(fā)營業(yè)許可證有沒都難說。這樣的機構(gòu)無非就是騙學(xué)員多坑錢。所以絕對不要相信?。?br />
現(xiàn)在的很多奶茶培訓(xùn)機構(gòu)為了做宣傳,為了忽悠,什么套路都用上了!什么喜茶皇茶指定培訓(xùn)機構(gòu),什么中國飲品協(xié)會合作成員,什么網(wǎng)紅茶培訓(xùn)基地,資質(zhì)最重要,經(jīng)驗和開發(fā)新品的能力最重要,沒有什么能比得上,自己有開發(fā)新品的能力
所謂的飲品協(xié)會也僅僅是一個民間興趣集合!商業(yè)社會,只要你愿意出錢,這些花招、這些套路都有人干,真的讓人不可思議!
作為奶茶創(chuàng)業(yè)人士,最不能少的特征就是醒目與精明!如果你太容易相信網(wǎng)上五花八門的吹捧廣告和糖衣炮彈,你真的該思考下你是否適合創(chuàng)業(yè)做生意!總之學(xué)飲品就要到正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),這樣的學(xué)校才是國家認可的正規(guī)教學(xué),并且正規(guī)學(xué)校的課程是經(jīng)過長時間的教學(xué)形成的,根據(jù)市場的變化做相應(yīng)的產(chǎn)品,而且正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)后也能回校復(fù)訓(xùn),想那些不靠譜的機構(gòu)畢業(yè)后人都找不到了。
=====【創(chuàng)\業(yè)\培\訓(xùn)·領(lǐng)/軍/品/牌】====
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