作為一個從事教育行業(yè)的企業(yè)，自成立以來，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙就以“做有良心的教育服務品牌，做有責任心的教育服務平臺”為核心理念，本著對合作方、需求方負責任的態(tài)度，將“可信度”放在首位。
杜仁杰老師專注烘焙12年，跟德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習，曾擔任85度C技術主管，曾合作過工作過的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工廠),臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)，上海威斯丁國際五星級酒店，柴田西點，布拉提天然酵母烘焙坊。
杜仁杰老師用心把自己的實戰(zhàn)的核心產品和技術以及門店管理經營經驗毫不保留的傳授給他的每個學員，希望每個學員能夠學到更多好吃，好看，好賣，有特色經的起市場檢驗的產品。為了保證學員學習質量杜老師采用小班制，手把手和你一起產品示范，操作，講解，保證你在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術，確保你開店后，產品技術萬無一失
用“良心”說話，用“責任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進烘焙市場需求點，不斷完善教育平臺服務體系。
杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學校：零基礎，隨到隨學，學會為止。百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！
學知識學技能都是馬馬虎虎，連工作生活都是得過且過，但不懂得珍惜這美好青春時光。能靜下心來學西點的人都還不是一般人，西點師檢測著我們作為一個合格的烘焙從業(yè)者的專業(yè)品德，技術和對食物的安全性專業(yè)度要求，沒有一定時間的沉墊是不可能有所收獲的。
杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學校是由一所由經政府部門批準進入的，以從事 甜品、咖啡、西點蛋糕、面包烘焙技術培訓為主的合法企業(yè)。
蛋糕西點已經成為大家日常生活中不可缺少的食品，自然而然學習蛋糕西點，進而從事這個行業(yè)也成為很多人的選擇，想學習蛋糕西點的朋友歡迎踴躍報名。