值得烘焙業(yè)借鑒星巴克選址標準

星巴克選址標準

首選物業(yè)：商業(yè)綜合體，購物中心，商業(yè)街，寫字樓底商及配套商業(yè)，社區(qū)底商及配套商業(yè);物業(yè)使用：租賃，合作;需求面積：100-500平米;100㎡-500㎡;

1.選址標準：1.供電：由甲方無償提供電量250KW至該房產(chǎn)供乙方使用，電纜YJV4*185+1*95,一路入戶，接至乙方租賃區(qū)域內(nèi)乙方指定位置(租賃區(qū)域的一層規(guī)劃廚房區(qū));住進開關(guān)整定值400A;乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)配電室和峰谷平計量電表，配電箱內(nèi)總閘以后的線路由乙方維修，總閘以前的線路由甲方維修。

2.供水：供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域，并需滿足：日供水指標不小于25噸;供水壓力不小于0.2Mpa，管徑不小于DN50mm,乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)總閘門和計量水表，總閘門以后的管路由乙方維修，總閘門以前的管路由甲方維修。

3.機構(gòu)：甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板承重：設(shè)計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG/M2,其他區(qū)不小于350KG/M2;如不能達到此要求，甲方同意乙方對原機構(gòu)進行加固;甲方同意乙方按需新設(shè)樓梯及貨梯并同意乙方進行由此引進的原機構(gòu)改造;乙方在屋面安放設(shè)備時，如該屋面不能滿足設(shè)備承載要求，甲方同意乙方對屋面進行加固。所有機構(gòu)改造、加固等施工由甲方負責協(xié)調(diào)全面關(guān)系及協(xié)助于原設(shè)計單位溝通。

4.衛(wèi)生間及其污水排放：在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)衛(wèi)生間供乙方單獨使用。污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域下方并保證管線暢通，管徑小于DN150MM。

5.隔油池及廚房廢水排放：甲方無償提供乙方設(shè)置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道，管徑小于150MM。

6.空調(diào)：甲方同意乙方自設(shè)空調(diào)系統(tǒng)。甲方無償提供乙方空調(diào)室外機組的安放位置，甲方保證能隨時進入該區(qū)域?qū)照{(diào)室外機進行保養(yǎng)及維修，并保證該位置將導(dǎo)致爭議或影響鄰里關(guān)系。

7.新風、排風：甲方無償提供乙方的新風、排風口位置：每個風口尺寸400x600MM。

星巴克的選址策略其實很簡單，星巴克的定位就是“第三生活空間”，這是什么意思?就是在家和辦公室中間還應(yīng)該有一個地方可以提供大家休息、暢談，包括洽談一些商務(wù)的環(huán)境，星巴克進入市場的切入點就是這一點。第三生活空間對我們來講是什么呢?在1999年星巴克沒有開店以前，如果大家想談一些事情會去哪里?是麥當勞、肯德基，或是去一些中餐館，如果在用餐的時間去沒有問題，但是非用餐時間去哪里?這些確實是很困惑的事情，而星巴克當時切入點也就是針對能夠給客人提供一個“談”的場所，這也決定了星巴克選址的一些理念，包括一些方法。

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