1.準備材料，黃油切小塊
2.餅干放入盆中用桿子搗碎
3.盡量弄的碎一點
4.黃油軟化
5.倒入餅干碎中攪拌均勻
6.倒入準備好的模具中壓平放入冰箱冷藏或者冷凍，冷凍可以快一點
7.將淡奶油倒入盆中打發(fā)
8.打發(fā)至半發(fā)狀態(tài)（具有一定的流動性）
9.將純凈水加熱至50℃，倒入法式慕斯粉中
10.攪拌均勻，冷卻至40℃，慢慢加入打發(fā)好的淡奶油，上下攪拌均勻
11.拌勻之后取出模具倒入其中抹平（用保鮮膜將慕斯圈底部密封起來且保持底部平整），放入冰箱冷藏過夜隔天取出脫模
12.脫模的慕斯
13.篩上可可粉即可食用